改めましてこんばんは(`•ω•′)✧︎ 今日昼間から3時間かけてコトコト煮込んでいたのは… ☆豚の角煮 味玉と大根添え ☆アボカドとキムチの和え物 ☆モヤシとニラのナムル そう!この角煮を作る為に昼間からかかってました(๑•̀ㅂ•́)و✧ 下茹でして洗って→柔らかくなるまで煮込んで→醤油を入れて味付け→煮込む→放置 放置するまでに約3時間かかるのです╭︎( ・ㅂ・)و 昨夜突然御主人様が 「明日は大根入りの豚の角煮と味玉が食べたいです」 と、言い始めたので「なるほど(´・∀・)?」と言ってすぐに味玉の準備! 味玉の漬けダレを作り、半熟卵を茹で、一晩漬け込みました☆ そして今日の昼間は角煮作りを。 私のは料理用じゃない日本酒で作るレシピなのですが 家にある日本酒…料理用に使うのは惜しい…ッ!!( ˃ ⌑ ˂ഃ ) ので、今回は芋焼酎(私用)を使って煮込んだので香りが堪らなく良かったです(*ノ´∀`*)ノ♡ あ、長くなってきちゃったな…(・д・`) 味付けを優しくはしましたがやっぱり角煮なのでコッテリ!! なので、副菜はあっさりシャキシャキみずみずしい物2品にしました( ^^)人(^^ )♪ 何か今日は料理したぞーーッ!!って気分です(*´∀`)♪
こんにちは〜(o^^o)♪ 只今、夜御飯のメインをコトコト煮込み中です☆ トータル3時間くらい煮込むのでマタ〜リしながら鍋の様子を見てます。 最近ですね、テレビでアニメ以外のシーンでも声優さんの声を聞く機会が増えましたね(°∀° ) ニベアのクレンジングオイルのCMは櫻井さん(鬼滅の刃:冨岡義勇)(化物語:忍野メメ)がナレーションしてるし 相葉くんがやってる動物番組は松岡さん(鬼滅の刃:伊之助←今日が誕生日らしい)(SAO:キリト)がナレーションしてるし この前は夕方のエヴリィのコーナーで水瀬いのりちゃん(リゼロ:レム)がナレーションしてたなぁ(`•ω•′)✧︎ 鬼滅の刃が大ヒットして、アニメーション会社や声優さんに興味を持つ人が増えたので 個人的には凄く嬉しいなぁと思います✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。 そしてもっとアニメ界が盛り上がって アニメーターさんや声優さんの待遇が向上したら良いなッ!! あ、因みに「ヴァイオレット・エヴァーガーデン」の劇場版のブルーレイディスク予約しました♪( ´▽`) 京都アニメーションの売上に貢献❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)
こんばんは〜(✿︎´ ꒳ ` )♡︎ 今日の昼間はカラッとした良い暑さでしたね〜(ㆁᴗㆁ✿) この季節の気温が高い日は洗濯物もすぐ乾いて良い♡ そんな今夜のメニューは… ☆ブリの竜田揚げ ☆小松菜の煮浸し 柚子胡椒風味 ☆青梗菜と豚挽肉と豆腐のピリ辛スープ ☆ひじきと油揚げの混ぜ込み御飯 何とな〜くしっかり御飯な感じです╭︎( ・ㅂ・)و 生姜とニンニクをしっかり効かせた漬けダレに漬けたブリを 彩り用のパプリカと一緒に揚げて ちょっぴり残ってた豚挽肉はお得だった青梗菜と、大きく崩した絹ごし豆腐でスンドゥブ風に。 小松菜は…買うと絶対コレを作ってる気がします(笑)御主人様の好物です♪ ちょっと時間があって気が向いたので 余ってた油揚げとひじきを甘辛く炒めた物で混ぜ込み御飯を。もっとひじき入れれば良かった! うんうん、たまにはこんな御飯も良いなぁ❀.(*´▽`*)❀. またなかなか時間的に夜御飯はお外では難しいから お家御飯を工夫しながら楽しみますか(ノw`*)頑張ろう
こんにちは〜(✿︎´ ꒳ ` )♡︎ 今日も良い天気で気持ち良いですね(*´∀︎`)人(´∀︎`*)♪ レディースDAY前とポカポカ陽気が相まって 眠気がとにかく酷い(ノw`*)(笑) 今日はネットで地元から取り寄せた醤油と味噌が届くので ウッカリ寝てしまったら危険(; ・`ω・´) やっぱり醤油と味噌は子供の頃から慣れ親しんでいた物が1番合いますね(`•ω•′)✧︎ そういえば味噌って冷凍保存出来るんですよ(σ*´∀`*)σ しかも塩分が高いからカチコチに凍ったりしないんです╭︎( ・ㅂ・)و だから我が家では多めに買って冷凍保存!! 一人暮らしで味噌を使い切らずに賞味期限切れになる事が多い人は 冷凍庫に入れておくと良いですよ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
朝からカフェタイム! 安定のカフェラテ♡🤤 今日も予定を詰め込みな1日… 休みの日は、予定詰め込みすぎるor 1日家から出ないかの二極化になりやすいです( ´θ`)ノ でも予定詰め込んで1日終わると謎の達成感なんだよなぁ〜笑 皆様も今日も1日ファイトです(^ω^)✊
こんばんは〜❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。) とっても良い天気な本日にお付き合いしてくださって ありがとうございましたヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ♡ 今日の予定の為にお忙しい中お仕事の都合をつけてくださって嬉しかったです٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و ふふ♡前回した約束…ちゃんと覚えてくれててニヤけちゃった( *´艸`) 反応がとても好いから張り切ってしまいましたよ(✿︎´ ꒳ ` )♡︎堪らんやった 色んな話で気が合うからいつも楽しい☆ 今季の大仕事もあと少しで終わりだねッ!!ファイトよ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 新しい眼鏡、とっても良く似合ってた(°∀° )♡ 私はあの形は似合わないから羨ましいなぁ!!オシャレさんめ(σ*´∀`*)σ 久しぶりだったからウットリの時間がより濃くてお互い燃えたね(´⸝⸝•ω•⸝⸝ `) お仕事も少し落ち着いてきたみたいだし、GWはゆっくり身体を休めたりリフレッシュ出来ますように(人>ω•*) はあぁぁぁあ…レディースDAY休暇前の最後の出勤でしたが とてもステキな締めくくりをしてもらえたので大満足です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 季節の変わり目で体調を崩しやすい時期なので どうかご自愛くださいね( ^^)人(^^ )♪お互いに 次の出勤はまた日記にてお知らせさせてもらいますね(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡ さぁて、そろそろ夜御飯の仕上げしようっと(`•ω•′)✧︎お腹空いた〜